どうも nice holiday .. です！
今回は、新橋(東京都)にある焼き鳥屋さん【 鳥小屋 】さんに行ってきました！
アクセス・混雑状況について
新橋駅烏森口から徒歩3分の好アクセス！飲屋街の一角にありました。
新橋といえば、仕事終わりのサラリーマンの街ってイメージですよね。
飲屋街を歩けば幅広いジャンルの飲み屋さんがぎっしり！
そんな新橋の飲屋街には多くの焼き鳥店が多く立ち並んでいます！！
土曜日の夜20時ごろに訪問し、ほぼ満席となっておりました。
ちょうど退店されたお客さんの席を片付けてもらい、すぐにご案内いただけました。
私たちは運よく店長さん？が焼き鳥を焼いている姿が見えるカウンター席でした( ´∀｀)
お店の雰囲気・接客について
鳥小屋さんの外観は写真のような感じです。
大きく立派な木製の看板が目を引き、大きなガラス製の壁から明るい店内が伺えます。
(他のお店については、あくまで外からさっと眺めた感じですが、)飲屋街にある他のお店よりも明るく清潔感があって、女性客だけでも入りやすそうに感じました。
ガラス製の壁にはお品書きが書いてあり、どことなく「こだわってます！」というような印象を受けました。
（普段どうなのかは不明ですが、）訪問させていただいた時は、お店の前が散らかっており少し不安でしたが、Googleの口コミレビュー含め総合的に見て、良さそうなお店と判断し入店しました。
店内は明るく、木の温もりを感じられる内装でした。
テーブル席とカウンター席が気持ち窮屈めに配置されており、席と席の間の通路は若干狭かったです。
リュック背負っている方は要注意ですね。
店員さんは結構お年を召された男性の方が多く、とてもお気遣いのある接客をなされているなと感じました。何度か店員さん同士で口調キツめな指示を出しているのが聞こえてきましたが、全体的には和やかな雰囲気でした。
メニューについて
メニューは基本コースのみです。
「鳥一羽分まるまるおいしくいただけるコース」とのことでしたが、串1本1本はそんなに多くないので、本当に1羽分食べられるというわけではなく、鳥のあんなところやこんなところまで、いろいろな部位を楽しめますよ〜ってことなんだと解釈しました。
合計10本楽しめるようになっていますが、コースの途中でお腹いっぱいになってしまって「もう食べられない(/ _ ; )」となった時にはストップも可能で、料金もそれまでの分のみ頂戴するとのことで、あんまり食べられないよという方にも安心ですね。
ドリンクメニュー。
ビールからワイン、日本酒にサワーまで一通り揃ってます。
私たちは梅酒（ソーダ割り）とゆずハチミツサワーを注文。
グラスにも鳥小屋の文字と可愛いイラストがついてます！
こういうの女子は上がりますよね〜( ´ ▽ ` )
ではでは・・・乾杯！
コースについて
コースについて、と言いつつまずはお通しについてご紹介させてください！
こちらがお通し。ピーマンのお浸しでしょうか。
ピーマンのシャキシャキ感をそのまま生かしていて苦味をダイレクトに感じられる一品。
ピーマン苦手な方はパスかもしれませんが、ピーマン好きな私たちはとても美味しくいただけました。
（肝心なお通し代はというと・・・会計時にレシートをもらい損ね&聞き忘れたため、不明です・・・！！申し訳ございません！！！！）
それでは、お待ちかね〜
コースのご紹介です！
サラダからスタート〜
ベジファースト！大事ですよ〜！！
レタスにシンプルなニンジンドレッシング？がかかっております。
瑞々しくて普通に美味しいです。
ここから焼き鳥スタート〜
トップバッターはささみです。
柔らかく、しっとりなささみ。
鼻にツンとこない優しいお味のワサビで、その風味がささみの良い引き立て役となっています。
2本目がお皿の上にやってきました。
レバーのご登場！！
レバーは結構好みの分かれる部位だと思うんですが皆さんはお好きですか？
私たちは中華料理屋さんに行くとレバニラ炒めはマストでしょ！ってくらいにはレバーが好きでして、こちらのレバーはしっとりとしていてパサパサ感がなく、独特の臭みもなく、とても美味しかったです。
3本目は砂肝です！！(*ﾟ▽ﾟ*)
砂肝のコリコリした食感がたまらんです！
やっぱり塩ですな。噛めば噛むほど旨みを感じられる一品！！！
できることならずっと噛んでいたかった！おかわり欲しい・・・。
はいはい4本目のご到着です。うずら卵です！
コロコロした見た目が可愛いですね。
表面はこんがりと焼き色がついており、カリッとしつつ中身の黄身はホクホク。
最高か！？何個でもパクパクいけるそうな一品。
5本目はネギ巻き！？です。私たちの知っているのは「ねぎま」ですけど？
おっ！？ネギはどこにあるんや！？と思ったら
薄くスライスされたのももの下にネギ発見！！
ネギは甘くて、ももとの相性抜群。間にはシシトウとシイタケが挟まれており、小洒落てますね。
ちょっと脱線していいですか？
私たちの知っている「ねぎま」についての雑学を少々。
鶏肉の間にネギがあるから「ねぎ間」と思っておりましたが、実はねぎまの「ま」って「間」ではないようです。(°▽°)
なんと「ねぎま」の「ま」はマグロを指していたとのこと。
すごいざっくりですが、ネギとマグロが主となる鍋料理「ねぎま鍋」あって、串焼きも美味しそうとのことでネギとマグロの串料理「ねぎま」ができまして、マグロは高いから鶏肉にしようという流れで今の「ねぎま」になったそうです。( ´∀｀)
脱線してしまい申し訳ありませんでした。
気を取り直して、6本目のご紹介。子供にも大人気のつくねがやってきました！！
ひとくちいただくと「なんだかコリコリしてるな！？」と思ったところ・・・
なんとこちらのだんごには軟骨が練り込まれているとのこと。
なんだか食感が新しくて、これまたとても美味しかったです！！
7本目はかわです！めちゃくちゃ好きです！
言わずもがなです。ごちそうさまでした。
8本目はもも肉！！
ぷりぷりなももタレでいただきました。これまたおかわりくださいの1本。
間にあるのはネギとししとうです。
終わりが近づいてきて寂しくなってきました。
食べたらまた終わりに一歩近づくから食べたくない、けど温かいうちに食べないと損。
9本目はぼんじりです。
ぼんじりって鶏のお尻の方の軟骨とのことです。
メモの残しそびれており、詳細は覚えていないのですが、美味しかった記憶がありますね。
あああぁ。ラスト1本の串は手羽です。
ラストを飾るにふさわしい見た目してますね。
レモンがのってますので、さっと絞っていただきます！
骨の周りのお肉が美味しいんですよねえ。串があるのにわざわざ骨を掴んで、アチアチッてしながら頬張る手羽は最高ですよ。家だったら骨までしゃぶり倒したい一品。（小声）
TODO : ちょっと疲れたから後で続き書く
焼き鳥を10本頂きましたがまだお腹に余裕があったので、締めに「そぼろ丼（小）」を頼みました。隣に座っていたカップルのお客さんが頼んでいたのをチラ見したところとっても美味しそうだったので注文しました。
丼の真ん中には卵黄がのっていたのですが、店員さんが崩してしまったそうで・・・笑
美味しかったので、許しましょう！！笑
今回お腹の調子もみて2人で小を一杯食べたの後悔してます・・・
これは取り合いになる(￣▽￣)
他にもお茶漬けや卵かけご飯など、締めにぴったりなメニューがあるので要チェックです！！
コースの終わりには温かいお茶と女性の方にはサービスでアイスを頂きました。
はあ〜、お腹いっぱい！最初から最後まで「次はどんなのが来るかな〜」と考えて待っている時間が楽しくてとってもいい時間を過ごせました。
店舗情報
● HP : https://g287000.gorp.jp
● 営業時間 : 【月〜金】17:00～23:00 (L.O. 22:30)
【土】15：00〜22:30 (L.O. 22:00)
● 定休日：日曜日・祝日
● 住所 : 東京都港区新橋 3-17-5 グランフォークス新橋ビル 1Ｆ
● TEL : 03-3434-0716
● 喫煙 : 全席禁煙
● 支払い方法 : カード可。現金
● 立地 : 新橋駅から徒歩3分
● 席数 :30席。（カウンター・テーブル席）
● お手洗い : あり
● 駐車場 : なし
※正確な情報はお店へご確認お願いいたします。
総評
私たちの主観による評価です。
オススメ度 :
正直な話をすると・・・
フラッと飲めるくらいでいいなあと思って居酒屋を探していたところ見つけたと鳥小屋さん。
メニューをみた時、コース1人3300円の文字を見て「ああ、お高いお店に入ってしまった」と思いました。少しだけやってしまった感があったのですが・・・コースの串をいただいていくうちに「あーーーこれはまた来たいお店や」と思いました。
まず、串が全部美味しい。お酒も美味しい。串は全て店長さんが焼いていらっしゃったのですが、こちらが串を完食するタイミングを次のものを焼いてくださっている感じでした。なので串が来るタイミングもちょうど良くて、変に時間が空かないところがすごくいいと思いました！店長さんも店員さんも接客が丁寧で居心地最高です。
鳥小屋さんは記念日や誕生日に使えるお店だと私は思いました。ふらっと軽く飲むお店ではないのでゆっくり焼き鳥を楽しみつつ呑みたい方におすすめ！
新橋にこんなお店があるなんてびっくりです。あの飲屋街を歩くのは少し苦手ですが・・・笑
記念日などにまたお伺いできたらと思います。
コメント